Jeden Winter reisen wir nach Italien, um die neue Olivenölernte zu verkosten. Unser Augenmerk gilt dabei kleinen Familienbetrieben und Genossenschaften, die Olivenöle der absoluten Spitzenklasse produzieren. Die Auswahl ist nicht immer einfach, sehr zeitaufwendig aber immer lohnend. Immer wieder entdecken wir kleine Produzenten, deren Öle in der Weltspitze mithalten können. Und das zu durchaus moderaten Preisen.